Gratäng och massage
Lagade potatisgratäng igår, och eftersom jag inte gillar skinka eller kassler eller dylikt la jag i lax för att göra den lite matigare. Det blev fantastiskt gott 
Ca 6 portioner:
Ca 600 g laxfilé
10 medelstora potatisar
2 morötter
1 liten palstenacka
1½ gul lök
ost
salt
vitlökspulver
5 dl matlagningsgrädde
- Sätt på ugnen på 225 grader och smörj en ugnssäker form med margarin.
- Skala och skär potatisarna, morötterna och palsternackan i tunna skivor
- Skala och riv löken
- Tärna laxen
- Lägg potatis, salt, morot, palsternacka, lök, lax, vitlökspulver, ost i formen i den ordningen, i två lager.
- Häll över matlagningsgrädden.
- Grädda längst ner i ugnen i cal 40 minuter tills potatisen är mjuk och gratängen har fått färg.
Vi är ju bara 2 personer, men gjorde några extra portioner så att det räcker till några fler måltider 
I eftermiddag ska Erik och jag på massage! Skönt!
5 kommentarer till “Gratäng och massage”
Kommentera
Kommentarer som inte har något alls med detta inlägg att göra undanbedes. Vill du svara på något jag har kommenterat hos dig, eller skriva något annat - gör det vänligen via mail: linda@ehtela.com.
Åh det låter otroligt gott! får jag nog testa, gillar inte heller kassler/skinka i sånt =)
Ja det känns skönt att komma igång även med dansen. Har bara haft den vanliga träningen annars men nu känns de tlite extra skoj med dansen. =)
Sv: Hej!
mums!!
Det tycker jag verkligen!!
Nacho deluxe är att rekomendera, eller deras enchiladas
Fin design
och receptet lät mumma!
Mamma mia….
Jag som är på noll-kolhydrats-diet tyckte ju givetvis att den där gratängen såg sjukt god ut. Dreggel!!!!
Oj Linda, det där såg riktigt gott ut=)
Mumsfilibaba!