inicio mail me! sindicaci;ón Lägg till bloggen på bloggkoll.com

Arkiv för Mat & dryck

Pastasallad

PastasalladEn kompis & jag sågs förra fredagen och lagade mat och såg film m.m. Mysigt!

Det blev en supergod pastasallad med skruvmakaroner, grillad kyckling, fetaost, rödlök, gurka och tomat. Till detta en salladsdressing som heter thousand islands och kall cider. Mumma!

Sallader är alltid gott tycker jag, men speciellt så här på sommaren! När det är varmt ute blir i alla fall inte jag särskilt hungrig och då är det precis lagom med en smarrig sallad. :) Finns ju så många olika man kan göra också!

Smoothie

Visst är det gott med smoothie, särsklit nu på sommaren! Mamma är duktig på att göra egna såna och jag mixar också ihop ibland. Brukar ha kokosmjölk, jordgubbar, hallon, blåbär, björnbär och ibland vinbär och/eller tranbär. Vill man ha lite onyttigare kan man ju ta glass istället för kokosmjölken :razz:

Göteborgsposten gjorde ett test bland köpta smoothies. Naturis Smoothie vann! Erik och jag köpte hem och smakade - en med jordgubb/banan och en med mango/passionsfrukt. Som Erik sa så känns det verkligen att det är 100% frukt! Vi köpte dem när det var 2 st för 15 kr, ordniarie är väl 10 kr st eller nåt. Rätt prisvärt!

(Bild från lidl.se)

Vattenmelon

Inte helt dumt i sommarvärmen…

VattenmelonVattenmelon

Jag ska strax jobba. Ska jobba kväll typ hela månaden. Rätt okej, kan ju vara ute i solen på dagarna då!

Söndag

Lika fint väder idag :love:

Ska strax ta ut katterna lite, äta frukost och kanske plugga lite. Sen ska jag träffa en kompis, jag funderar på att föreslå en promenad runt sjön. Jag känner för att börja träna lite igen, och en promenad är ju en bra start då! Man känner ju sig ofta fräschare när man är igång och tränar, så det är mest därför jag har fått lite sug efter det igen. Sen är det ju inte fel med lite muskler heller. Men vi får se!

Ikväll funderar vi på att laga taccos, så jag kanske inhandlar lite grejer till det också.

Grilla

Dagen fortsätter i samma somriga tecken! Kom hem från sjön för ett tag sen, vi var ute ett par timmar och mamma hade gjort en jättegod pastasallad med räkor, ägg, tomat, gurka, fetaost (såklart :wink: ) och annat gott.

Har varit ute lite med Mimmi & Musse, tyckte de skulle få se solen lite också! De ska kanske även ska få följa med hem till mina föräldrar om ett par timmar, eller så blir det imorgon. De bor i ett lugnt villaområde och det är enda stället jag vågar släppa dem fria på. Vi bor ju i princip mitt i stan med en bilväg strax utanför så här får de gå i koppel. Till mina föräldrar kommer, förutom jag och Erik, även hans föräldrar och eventuellt syrran + pojkvän, vi ska grilla och spela kubb :) Mysigt! Grillat är ju så gott!

Mums!

Pasta

Lagade middag igår, första gången på länge! Det blev spaghetti med egenkryddad tomatsås och smörstekta champinjoner. Plus fetaost såklart :)

Ska äta det som blev över till lunch nu (att jag råkade koka över hela grytan med spaghetti behöver vi ju inte prata om, haha). Yummy!

.

Gräsänka

Erik jobbar kväll och jag är ledig, slutade kl 13 idag. Har suttit och pluggat ett tag och nu tänker jag faktiskt ta ledigt även från plugget!

Har precis gjort iordning lite att äta: ekologisk a-fil, björnbär, hallon, blåbär, vinbär, krossat linfrö, solroskärnor, pumpakärnor, valnötshalvor och sesamfrön. Som en egen müsli med bär till - både gott och nyttigt! Brukar äta det som frukost men går ju minst lika bra till kvällsmat!

Ska nog sätta mig i soffan och titta på Sjukhuset som började vid halv, sen får det bli Lyxfällan kl 20 :) Kul att det har börjat igen!

Engelsk pelargon

Engelsk pelargonDenna vackra blomma kom Eriks mamma och lämnade igår. Jättefin! Förgyller nu vårt soffbord :)

Vi är duktiga här hemma idag. Jag har storstädat hela lägenheten och Erik har lagat jättegod lunch (nudlar, kycklingbitar, grönsaker, kokosmjölk, sweet chili, soja och olika kryddor). Mums!

Nu ska vi snart ge oss iväg ut på en promenad! Vi ska försöka komma igång med träningen båda 2 så en långpromenad blir nog en bra start!

Sunset heat

Sunset heat

Nu har jag kommit på vilken Escada-parfym det är, nämligen Sunset Heat! Förra årets sommardoft. Tyvärr hittade jag den inte i någon affär i stan, eftersom alla bytt ut den mot den nya Moonlight shadow, så jag fick beställa den från internet. Men det går ju lika bra :)

Har precis skickat in min inlämningsuppgift till skolan, Erik står och lagar mat (laxspett och klyftpotatis! Mums :razz: ) och i eftermiddag ska vi åka till mina föräldrar. Behöver låna symaskinen, för vi köpte nya gardiner igår som ska sys upp. Passar nog på att tvätta bilen också, den har blivit rätt skitig efter senaste snöovädret.

Men nu får vi väl hoppas att snön håller sig borta och att våren får stanna, eller vad säger ni? Jag vaknade i alla fall med solen skinades genom fönstret imorse!

Myskväll

Helgen har gått snabbt! Vi har varit runt rätt mycket, umgåtts med familj och vänner. Eriks syster kom hem från en 3-månaders resa i fredags så då var vi där och hälsade henne välkommen hem och åt god mat (fläskfilé med potatisgratäng). Igår kväll skulle Erik träffa grabbgänget så då åkte jag hem till mina föräldrar och myste med dem och syrran.

Mimmi har bott hos mina föräldrar i 2 veckor nu. De tog hand om henne när vi var i fjällen och under tiden så började hon löpa! Så vi kunde inte ta tillbaka henne direkt - dels för att hon skrek rätt mycket (inte så smidigt i vår lilla lägenhet) och dels för att Musse börjat bli könsmogen och vi vill ju inte ha några fler kattungar precis… Men nu har hon lugnat ner sig så imorgon ska jag hämta hem henne igen :love:. På tisdag ska båda två kastreras. Lite nervös för detta, hoppas verkligen att allt går bra!

Nu har vi precis kommit hem från Eriks föräldrar och jag har poppat lite popcorn, så nu blir det myskväll i soffan =)