Balkongmys

Musse på balkongen

Ja här satt vi igår, Musse och jag, på balkongen och myste i solen :) Jag roade mig på laptopen medan Musse satt på bordet och spejade efter fåglar/spionerade på grannarna.

Idag blev det en tripp till IKEA med syrran som sällskap. Jag köpte bland annat en klädställning, ljuslyktor, doftljus och laptopstöd.

Är ledig denna vecka, enda inplanerade för resterande dagar är en sväng till stan imorgon samt fika med en vän på fredag. Sommaren har annars varit ganska uppbokad med resor, utflykter och jobb så nu njuter jag av att bara ta dagarna som de kommer…

Nu har jag precis sjunkit ner i soffan hemma hos föräldrarna, mys!  :love:

<3

Skaldjursmiddag

Min älskade sambo överraskade mig ikväll med att ha förberett massa gott som vi sen njöt av under en lång och mysig måltid; krabba, färska räkor, sushi, brieost, vindruvor, gott bröd och gott att dricka. Är han inte fin så säg? Så glad att jag har honom

Förresten, det finns numera möjlighet att ställa frågor till mig via Bloggfråga här till höger i sidomenyn (tack My!) - så fråga på om det är nåt ni funderar över :)

Vila

RegnDermalogica Hembakad pizza

Ja helgen har verkligen gått i regnets tecken! Rätt mysigt :) Har verkligen fått min beskärda del av sol denna sommar (underbart!) så någon dag med regn kändes inte SÅ tråkigt som det annars kan göra, även om det såklart räcker med någon dag då och då. Erik och jag har passat på att mysa massa. Igår när det mörknade tidigt på kvällen hyrde vi film (cdon.com - smidigt!) och gottade i soffan. Idag har vi fortsatt att slappa järnet, så himla välbehövligt.

Jag känner mig som en ny människa efter all go’ vila. Ska försöka göra det till en vana att ligga kvar länge i sängen de dagar jag kan, kan uppenbarligen göra susen! Brukar ofta vara alldeles för rastlös för att unna mig det även när tillfälle finns, men efter denna tuffa arbetsvecka kändes det mer än okej. Har även tagit mig tid att lägga ansiktsmask (Skin refining mask från Dermalogica) m.m. och nu har vi precis ätit hembakad pizza. :)

Nu försöker jag ladda inför ännu en 6-dagars arbetsvecka. Heja! Kanske kollar in söndagsfilmen på femman - “Ya-ya flickornas gudomliga hemligheter” - är den bra tro? Love happens” med Jennifer Aniston m.fl. som vi hyrde igår var i alla fall bra, kan rekommenderas!

Nu väntar soffan :) Hoppas ni haft en fin helg och får en fin kommande vecka!

Inbakad fläta

Lite knepigt är det allt, att göra inbakad fläta på sig själv, men skam den som ger sig :) Fint är det i alla fall!

Lite roligare att ha fläta än att ha en vanlig hästsvans, och det finns ju flera olika varianter på flätor att göra. Skönt att få undan håret inte minst när man vistas i solen

Haft så underbara dagar den senaste tiden Sol, goda vänner, middag ute, gott att dricka, skratt, shopping, mys, kära återseenden, fika, utflykt, familj Härligt väder och lediga dagar gör allt så mycket roligare.

Nu ska jag ut i solen igen, ikväll ska vi grilla hos svärisarna :)
Hoppas ni har det lika bra som jag, allihop!

Inbakad fläta.

För 1 år sedan skrev jag: sommarlov! För 2 år sedan skrev jag: Får jag...?

Det senaste

Eftersom jag inte har uppdaterat så ofta den senaste tiden får ni nu en litet inlägg med ett smakprov på vad vi har hittat på på sistone :) Klicka på fotona för att se förstoringar och bläddra mellan dem.

Vi har lekt fotostudio hemma, myst, njutit av alla vårtecken, solat på balkongen, sått kryddor, tittat på valborgsmässoeld, skämt bort oss med snittblommor, ätit goda frukostar med färskpressad juice (med hjälp av råkostcentrifugen), gått på fotoexpedition bland vitsipporna, m.m.

Nu ska jag göra två inbakade flätor i mitt blöta hår (p.g.a. dusch efter träning) och hoppa i säng :) Hoppas ni haft en fin helg och får en skön start på veckan som kommer! Hoppas hinna och orka med att blogga snart igen :)

Smarties

Minismarties

Erik kom hem med smarties från jobbet ikväll, och inte vilka smarties som helst utan mini-smarties, hihi, så söta - och goda! Evigheter sen jag åt smarties och det var med nostalgikänsla jag gjorde det igen. Nam nam!

Fredagsmys

För 2 år sedan skrev jag: Busungen

Rent

Idag har E och jag storstädat vår lägenhet! Så skönt när det är gjort, nu är det fint och fräscht så långt ögat kan nå :) Har bäddat rent i sängen också, blir mysigt att krypa ner ikväll. Nu har jag även tagit ett skönt bad med skum och tända ljus, så jag är också ren, och avslappnad. Gött :)

Ni var några som frågade efter receptet på den kycklinggratäng jag skrev om häromdagen, har fått det av en vän som fått det av en vän osv. så det har gått runt hehe, ofta såna recept som är de godaste :) Här är det:

ca 4 portioner:
4-5 kycklingfileer
1 paprika
Ris till 4 personer

Sås:
Ca 2 dl grädde
2 dl creme fraiche
1 dl mango chutney
3 msk chilisås
2 tsk curry
2 tsk paprikapulver
Riven ost

1. Koka ris. Lägg i botten på form.
2. Skiva kycklingen och stek den.
3. Lägg på kycklingen (stekt) och paprika över riset i formen.
4. Blanda ihop såsen och häll över.
5. Strö över riven ost.
6. In i ugnen, 225° i 15-20 min.

Nu ska jag kika lite bloggar och sen laga middag! Gör nog i ordning varsin hembakad semla åt oss till efterrätt också :) Har kvar från i söndags.

Efter regn kommer solsken

Om en stund kommer mina fina klasstjejer förbi, vi ska fika med muffins som jag och systeryster har bakat idag, nam nam! Jag har varit rätt hängig de senaste dagarna, känt mig sjukt rastlös och har dessutom haft ett jobbigt beslut att ta som gett mig en del att fundera på. Nu är beslut i alla fall taget och jag har tagit mig för lite roligheter så nu känns det mycket bättre :) Det gäller, återigen, att tänka positivt och inte älta. Så svårt, men så viktigt! Övning ger färdighet… Jag skrev ju i ett tidigare inlägg att jag gillar utmaningar, haha, och det är verkligen en utmaning att vända jobbiga känslor och tankar till bra och hälsosamma sådana. Även om man inte alltid gillar utmaningen när man är mitt i den, är det skönt när man klarar den, och alltid lär man sig något…

För 1 år sedan skrev jag: Omelett

Friluftsliv

BrasaFoto: Erik

Idag har Erik och jag levt friluftsliv, lite grann i alla fall :) Vi grillade vid sjön! Myyys! Kallt dock, men det var det värt :) Så uppfriskande att komma ut och njuta av det härliga vädret.

Nu har vi precis ätit medelhavskyckling (ugnsbakad kyckling i en röra av soltorkad tomat, fetaost, basilika m.m.) och snart ska vi på bio! Ska se Avatar, faktiskt. Inte alls min typ av film egentligen, tror jag, men vi har fått biljetter av Eriks föräldrar och alla säger ju att den ska vara så bra - så får väl ge den en chans :)

Helt underbart att få en hel dag med min E. Båda två har så mycket på olika håll så det blir inte allt för ofta. Guld värt när det väl händer!

Det är en dryg vecka sedan jag skrev sist och det beror på mycket annat att göra såklart. Jag har tentat personalekonomin och hunnit påbörja min fördjupning som börjar med handelsrätt. Mycket att läsa, men åh så intressant! Det är det här jag vill.

Hoppas ni mår fint!

Vardagsmys

dsc00055
Foto: Erik

Här hemma slappar vi järnet ikväll! Jag har råkat få nån slags nackspärr, inte skönt alls. Började känna av det vid lunchtid ungefär, misstänker att jag gjorde nåt fel under yogapasset i morse :( Buuhu. Så himla skönt med yoga på morgonen annars, härligt sätt att väcka kroppen på - mycket bättre än en kalldusch :P

Ikväll stekte jag till 2 quornfiléer i lite grädde, tärnade sen quornfiléerna och blandade ner bitarna i en röra gjord på turkisk yoghurt, riven gurka, hackad rödlök och fetaosttärningar. Till detta åt jag mozarella och tomat med basilikakrydda över och sallad. Såå gott, och enkelt! :) Ska jag göra fler gånger!

Nu väntar jag på att brödet som Erik har bakat ska bli färdigt i ugnen, sen blir det nybakat bröd med smör och ost! Och coca cola, haha. Får ibland ett obeskrivligt sug efter just coca cola, så det fick följa med hem från affären idag.